随后,许轩取过一把刀,开始把这些食材都给切成碎末,接着倒入调味料,搅拌均匀后,全部都给捏成了丸子。大小均匀,颜色就两种,没有太华丽颜色,也没有太过于华丽的动作。
完成准备后,他取过一口锅,手上冒出火焰,把这口锅给烧红起来,同时端过一盆油,尽数倒入锅中,在火灵力下迅速变得滚烫起来。
在油温已经是极高时,他把丸子尽数倒入热油中,立即发出响声来,吸引了周围的目光。看到这幅场景,龙婉然似乎知道了些什么,但又不是很明白。
只是下锅才不到半分钟,许轩就已经把丸子都给捞了起来,放入碟中时,颗颗金灿灿的,油炸的香味飘了起来,就算不用品尝,看起来就是香酥可口的丸子。
“做好了,这道素香丸子。”许轩示意龙婉然品尝。
许轩烹制的速度很快,全部时间加起来,也不过是七八分钟都不到。这点并没有出乎其他人的意外,热油很容易让食材熟透,尤其是这种油炸的,要是时间太久的话,反倒会炸焦了。
只是大多数人都对许轩不太看好,他们都看出来了,许轩挑选的两种食材,分别是苦心菜和苦叶草。两种都是苦得不行的食材,但并非说苦就很难吃了,只要稍微加点调料,苦中会带有甘甜,令人回味无穷。
但这两样都极大的缺点,就是不新鲜之后,苦味更加重!绝对能让人吃得吐出来。许轩偏偏就选这两种,简直就是找死的行为。
从头到尾,许轩的烹制方式,都看在眼里,没有看到什么特殊之处。
“这小子找死,两种苦味食材,就算是油炸了,味道也不会有什么变化。什么不挑,偏偏还挑不新鲜的,要是新鲜的话,这般油炸的话,也能有不错的口感。”
“就是,前面表现的能力不错,怎么真正操刀的时候就不行了呢?看来他这是资质不错,却没本事。”
…………
叹息声小声讨论着,所有人都不看好许轩。龙婉然倒是不这么认为,她感觉不太对劲,看起来许轩没有加什么东西,按道理来说,应该会很难吃才对,可看起来,许轩并没有任何的绝望,反倒很自信!
这就让龙婉然更加奇怪了,这里头难道有什么秘密不成?她可不相信许轩会做出这种事情,能够以简单的食材,让辣达香的香味尽数逼出来的,绝对不会是普通人!
她没有废话,拿起筷子就夹了起来,放入口中吃了起来。才刚刚入口,她脸色就变了,并不像是苦着脸,而是很震惊!
待完全咽下去后,龙婉然沉默不语,没有直接评论出难吃。这回倒是让其他人震惊了,要是很难吃的话,龙婉然绝对马上吐出来的,但她并没有吐出来,也没有说话。
难道这苦苦的东西,变得很好吃了?
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