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第一百三十五章 茶道

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出现在众人眼前的是一个装饰古朴的日式餐厅,整个餐厅的基调以黑白两色为主。

墙身特意选用重质油漆,两侧的饰墙则混合多种天然木材,配上质樸的麻石摆设,整个环境弥漫著一片古樸悠然的韵味。

“哦?那你想怎样?”刘芒接过侍女调好的茶水轻轻抿了一口:“嗯,这茶还不错,入口幽香,清雅圆润,和中国的绿茶相比,果然别有一番滋味。”

“哈哈,拿来招呼贵客的东西,当然要用最好的。”看到刘芒很是识货,村屋二雄很是自得。

“这种茶叫玉露,是我们东瀛茶中最高级的茶品,据说一百棵茶树里也不一定能找出一棵来生产,可见其要求之高。”

“我的意思是说,虽然别有一番滋味,但离我们中国顶尖的绿茶还是差了不少。”刘芒现在还摸不准村屋二雄到底想干什么,只有暂时随便扯道。

“哦?可据我所知,中国的茶道早在你们明朝的那位朱姓皇帝手里不就已经没落吗?”村屋二雄讪笑道。

“咦?”刘芒心里一惊,看来这个村屋二雄还是个中国通,连这个都知道。

他说的不错,中华茶道的没落,确实和朱元璋这个流氓皇帝有关。

中华茶道最早出现的时间应该是晋代。最开始出现时,是把茶叶制成粉末放入热汤,搅拌而饮。

而到了唐代,又流行起饼茶。这种方法是先将茶叶蒸后捣烂,做成饼状弄干,使用时再在臼子里捣成粉末。

这种制作成饼干状的茶叶,也叫做茶团,制作耗工费时,非普通人家能享用的起。

后来又出现比捣更为精细的碾磨法。沏茶时用竹筷搅拌使之起泡沫,这就是唐代陆羽记载在《茶经》中的方法。

最初传入RB的就是这种抹茶法,平安朝初期嵯峨天皇就曾有“吟诗不厌捣香茗”的诗句。

中国茶道认为,茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。

“道由心悟”——必须用心灵去悟茶道,才能将一件生活习俗,提升至‘道’的层次。

可明太祖朱元璋立国后,因为团茶的制造费时费力,浪费民力,下令废止团茶,直接进贡茶叶。遂开后世将茶叶直接煎泡而饮的风尚。

由此盛行了近千年的中国茶道,便正式退出了历史舞台,反而对面的岛国东瀛却一直保留着这种传统,并一代代传承下来。

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