小冰河的压力，全国开始大范围种植，但效果很差，产量低。后来洪承畴在陕西强制推广，甚至引起了民变。

结果穿越器地瓜也没救了大明，崇祯还是吊死在老歪脖子树上。直到康熙年间，红薯适应了大明的水土，产量才渐渐提了上来，终于造就了赫赫有名得地瓜盛世。

这也是为什么南美高产三兄弟传入欧洲几十年，葡萄牙和西班牙都没当回事儿的原因。不是他们不吃——就算贵族老爷不屑吃，还可以拿去养活那些低贱的农夫嘛。

为什么几十上百年后就纷纷真香了？原因无它，三兄弟适应了，产量恢复正常了……

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那马一龙为何有信心，十来年就能让土豆适应呢？

因为他要让土豆从一粒种子开始适应环境，然后挑选最精壮的植株继续培育，当然可以大大缩短适应年限了。

所以说不留种不行啊，兄弟们。有这不良习惯的，要积极改正啊！

暖房中除了土豆之外，还种着赵昊从日本的传教士手中得到的番茄、辣椒和向日葵。这些已经在日本种了不少年了，大体适应东亚的气候，长势反倒还不错。

不过重要性无法与土豆相比罢了……