“人家小悦都等你半天了，你可倒好，刚忙完就赶人家回去……小悦，你是不是想喝阿姨做的鸡蛋汤？等着啊，阿姨现在就给你做。『地址发布页邮箱： ltxsba @ gmail.com 』”

店里有现成的鸡汤和食材。

做鸡蛋汤还真挺简单的。

林旭说道：

“妈你站旁边指点着就行，我来做，正好学一下，万一你走了我想喝，总不能连夜坐高铁回老家吧？”

这话让沈佳悦心里顿时甜丝丝的。

是知道我喜欢喝才这么急切的想学吧？

臭旭宝，就会哄我开心。

不枉我用零食投喂了四年。

陈美娟擦了擦手说道：

“你学学也行，正好做给小悦喝，小悦，以后想喝了就让小旭给你做，他要不做你跟我说，我打电话训他！”

沈佳悦心里满满的甜蜜。

呜呜呜阿姨真好。

您的儿媳妇，我沈佳悦当定了！

很快。

林旭在老妈的指点下开始做老式鸡蛋汤。

鸡蛋打散。

再用清水搅点淀粉糊。

“过去都是用面粉，像做疙瘩汤一样，吃了比较耐饿，就是卖相不好，所以现在就改用淀粉了。”

林旭准备好之后。

架上炒锅，里面倒入鸡汤，开始熬煮。

鸡汤烧开后往里面加入一点老抽上色。

然后转着圈倒入鸡蛋液。

这些鸡蛋液倒入鸡汤中，立马就变成了姿态万千的鸡蛋絮，鸡汤霎时变得好看起来。01bz.cc

接着放入一些食盐和胡椒粉。

把味调好后打入淀粉糊。

“淀粉刚勾入锅中的时候会让汤变得粘稠，但熬煮时间一长，淀粉会被分解，汤又会变稀，所以要最后放。”

陈美娟这会儿像个专家一样。

一边指点林旭怎么做。

一边讲解其中的要领。

勾入淀粉后搅拌几下，然后关火。

在碗中放入用冷水淘洗过的紫菜和虾皮，将锅里的汤盛进去，再滴入几滴芝麻香油，这碗老式鸡蛋汤就算是做好了。

刚做好。

沈佳悦就用汤匙舀了一点放在嘴边吹了吹，迫不及待的送到了嘴里。

林旭看着她问道：

“味儿咋样？”

这丫头认真品味一番后说道：

“没阿姨做的好喝。”

“那你给我放下！”

“就不！”

沈佳悦端着自己碗里的汤就坐到一边喝去了。

林旭把所有汤都盛出来，给店里的员工和一些没走的顾客都分了点。

既是给大家尝味道。

也是为了听取意见。

看店里适不适合上这碗汤。

刚遛弯回来的高大爷也被分了一小碗。

他尝了尝林旭做的汤。

随即说道：

“这汤是不错，但太香太腻，不合适在店里上……林老板要是不嫌弃，我教你做一道汤吧。”