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重回天灾囤货忙 第30节

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俞悦桐初步的设想是做成草莓干、草莓果酱、草莓雪糕和草莓脆片。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com

冻干就不用想了,冻干需要专业的大机器,他们自己家是没这个条件的。

草莓干、草莓果酱和草莓脆片都是之前做过的,不麻烦,就是雪糕需要多花点时间。

虽然冰库里还有不少牛奶和淡奶油,但既然要做雪糕,那么淡奶油、鸡蛋和牛奶就少不了,这些东西俞悦桐准备出去买。

“奶奶,我出去买点东西。”

俞悦桐照例还是去批发市场,l的牛奶买了十箱,一箱是 24瓶,500ml的淡奶油二十箱,4瓶一箱。顺手又买了点十箱黄油,一箱4斤。

一板鸡蛋30个,她买了一百板,顺便又买了一百斤的白砂糖。

因为暴雨的关系,价格都比去年贵了一点,但现在只是暴雨还没对正常生活造成重大影响,所以涨得并不多。

“悦悦,怎么买这么多啊!这些东西吃不完会坏的。”在俞悦桐的教导下,两个老人家也开始用起了消费券,但正是用了消费券,他们才觉得家里的东西已经多得浪费了。

“不会坏的,到时候还可能不够呢!”俞悦桐找了个借口,“等台风过去还有一阵热的,到时候我们在楼道顺便卖点雪糕,生意也能很好。”

既然要做雪糕了,那就多做几个口味的。

覆盆子、蓝莓、桃子、荔枝……都到了能收获的日子,冰库的空间也还有一些,必须要全部填满不能浪费!

俞悦桐忙忙碌碌好几天,水果和牛奶的香味飘得整栋楼都能闻得见,有人实在受不住馋,学着许佳佳提了一袋土特产来买东西了。

价格他们看着给,虽然都是邻居,但正是因为邻居,大家面子上都能过得去,一溜串的数字俞爷爷和俞奶奶可高兴了。

“悦悦啊,可不能让你爷爷奶奶再卖了,再卖下去咱们家都不够吃的了。”俞妈妈急在心里,她也跟俞奶奶和俞爷爷说过这事,然而家里这么多东西,她的说服力几乎等于没有。

“妈,没事,我心里有数的。”钱马上就没用了,俞悦桐比谁都清楚,但避免自己家被抢这件事更重要。

送一点草莓做人情方便后续的工作,这点东西她还是舍得的。

俞悦桐将最后一袋草莓脆片抽真空保存放好。草莓脆片和草莓干都是用烘干机烘出来的,但草莓干软而韧,一颗草莓切四份,或者八份,烘到有点外表像是一层蜜渗出来泛着晶莹的亮光就可以了。

而草莓脆片是要将草莓切成薄片,铺平放到烘干机里烘到没有一点水分,脆脆的口感像极了薯片,但味道却是甜的。

将所有的脆片和草莓干抽成真空包装后,雪糕也冻得差不多了。

家里有两百立方的冰库和一百立方的冷库,放在厨房旁边的冰箱就没那么大了但即便如此,依旧有八百升的大容积。

十字门的超大冰箱拥有冷藏、冷冻、急冻、制冰各种功能,虽然价格很贵,但不管是从功能还是保鲜效果来说都好得令人满意。

俞悦桐将冰箱里冻好的成桶雪糕搬进冷库,只留几盒小盒的雪糕方便随取随吃,接着又把泡了盐水冲洗干净的杨梅放进盒子里冻。

再抓一点蓝莓和荔枝,一层抽屉放满了五颜六色的水果,看上去就让人心情愉悦!

雪糕虽然好吃,但冻杨梅冻荔枝冻蓝莓也不差,酸酸甜甜冰冰凉凉,夏天来上一口舒服得凉气都要冲上天灵盖了。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com

“悦悦,有些事情你不知道,接下来……”俞妈妈猛地将之后的话吞进了肚子里。

“妈,咱们也不亏,外面的草莓才卖多少啊?我们用草莓卖了钱,再用钱去买其他东西就行了。”

俞悦桐将这段时间卖草莓的钱转给她,他们小区有业主委员会和业主群,绝大部分都是通过业主群来加她好友给她转钱的。

俞悦桐没打算真的做草莓生意,生意这几天别看人来来往往的,但也就“卖”出去二三十斤,和他们家用框算的大丰收比起来算不了什么。

但俞妈妈的焦虑俞悦桐也能理解。

“妈,明天我们再去买点肉吧,包点饺子冻上。”

俞妈妈看到这么多的钱,又不说话了,他们家的确是缺钱,五百万听起来是很多,但也不知道末世什么时候结束,一大家子总不能都不吃不喝的吧?她心里也着急。

这段时间越是买,就越发现钱不够用。

“明天我让你爸去买几头猪。”俞妈妈这么说,就代表事情已经过去了。

“别,妈,明天直接去批发市场买就行了。”

整头猪买的价格是十六一斤,菜市场的价格则是瘦肉二十一斤,五花肉二十五一斤,排骨三十一斤,肥肉十三一斤。

听起来整猪买很划算对吧?但清理起来太麻烦了!

整猪买到手的肉是未切分的,整扇猪肉拿回来自己都不好分,收拾起来麻烦极了!

而冷冻批发市场有按部位成箱卖的肉, 20斤一箱,里脊肉三百,五花三百五,猪肋排三百八。

大批量拿货更便宜!

那比较麻烦的猪肋排来说,都是机器切割好的,两厘米三厘米五厘米的厚度自己选择,一箱里一半都是软骨,长长的一条沿着中间切开一根骨头四周都包着肉,拿来炖排骨汤做糖醋排骨别提多方便了!

俞妈妈也知道这样的肉方便又便宜,但她还是觉得新鲜猪肉好一些。

“买回来不也是要冻起来的吗?真想买新鲜猪肉,那咱们买一些小香猪和黑土猪,切好了直接放空间,不冻了。”市面上的猪肉基本上都是大白猪的猪肉,这种猪长得快,又肥又大,但肉质稍差,小香猪和黑土猪肉质好,但长得太慢了,价格也高。

“这样也行!”冻肉他们家已经买了不少了,但小香猪和黑土猪的确还没买。

俞悦桐见俞妈妈成功地被自己转移注意力,松了一口气。

演戏编瞎话也是怪累人的!

*

“哗——啪啪啪——”

“汪汪汪!”

晚上吃饭的时候,突如其来的动静让两只小狗猛地抬起了头,饭也不吃了就是一通生气的吠叫。

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