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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第96节 发布页: www.wkzw.me

“啊?”

隋便一愣:“才四万?他跟我说花了四十万。”

话一出口,他也意识到自己被老高骗了,顿时笑着摇了摇头。

回头找到镜头,他冲着镜头笑骂:“老高你个大骗子,差点被你骗了,你等着,下回喝酒我再好好收拾你。”

说完,他才重新看向李逸,有些不解:“那道鸡豆花有点门道的,尤其适合高端餐饮,秘方你四万就卖了?太亏了点吧?”

“会者不难,难者不会。”

李逸不以为意,随即才笑道:“而且,我要是再卖贵点,那这道菜可真要失传了。”

隋便闻言一愣,笑容隐去,随即正色赞道:“有格局,是我浅薄了。”

说话间,赵金麦已经把李逸要的食材送来了。

将木耳先放在一旁,李逸把南豆腐放在了案板上,然后从刀箱里拿出了一把柳叶薄刀,将南豆腐的上下左右前后表面的硬皮切了下来,只留下了最嫩的内芯。

隋便静静看着李逸的操作,没有说话,眼中带着一丝审视的意味。

其实用豆腐切丝,他也尝试过,而且也能做得到。

他想看看李逸的刀法到底如何。

在来之前,他和老唐、老高都联系过。

那两位都是很会做菜,又会吃的主儿,可他们提起这个李逸,却都是交口称赞,差点没夸到天上去。

这就让隋便对素未谋面的李逸产生了浓厚的兴趣和好。

他看了李逸之前做炒饭的视频,也看了一些这两天的直播。

李逸逆天的炒功的确给他留下了深刻的印象。

但刀工方面,李逸却并没有表现出什么特别之处。

一个优秀的厨师,刀工是最基本的。

李逸的炒功有着超一流的水平,他的刀工,也一定不会比炒功差到哪里去。

所以隋便在来到餐厅后,就直接点了最考验刀工的太极福寿羹,想看看李逸的刀工。

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