说着：“我们蒙省人吃肉，都是用清水煮，只放盐，那样吃起来原汁原味，特别好吃，最多吃的时候配点韭菜花。

不过得肉好才行，要是育肥的那种肉，清水煮就不如红烧啊，酱焖着好吃。”

“这你放心。”

李逸停下了脚步，抬手指了下拴在钢结构立柱上的一头黄牛，笑道：“南屯的苏白牛，不可能不好吃。”

玲花闻言，顿时惊讶的看向了那头牛：“这是苏白牛？”

一旁的吴垒笑着打趣：“逸哥，你这是指黄为白吗？这不是黄牛吗？”

李逸笑了笑，解释：“品种当然是蒙省黄牛了，但我说的苏白牛不是说毛发的颜色白，而是蒙语sebe，意思是空犊，就是没有怀孕过的母牛。