煮好的面条，表面油光水润，显然是过凉后，用香油拌了一遍。

加上黄瓜丝、胡萝卜丝、花生碎、香菜、蒜水，以及一勺清汤。

陈河宇微微露出惊讶的表情，竟然还是大骨汤！

要知道，清爽弹牙的凉面，配上过滤后的大骨清汤，才是人间美味。

上一世，他也就小时候吃过几次，后来再也吃不到了。

主要是成本太高，你用好汤底，成本就上去了，价格太低赚不到钱，价格太高没人买。

别人直接用米醋、生抽调个汤底，你拼不过别人。

就像一个市场里，大家都是八两称，有人给足斤两，最后干不下去的人，一定是那个给足斤两的商贩。

劣币驱逐良币，亘古自有的道理。

陈河宇看了一下价格，10元一碗，放在2016年的沪城，谈不上便宜，但绝对算是比较实惠的价格。

几分钟后，两碗凉面制作完成，被放在打包盒里。

陈河宇扫码付款，拎着凉面回到烧烤摊，刚好老默抱着一桶5l的啤酒，屁颠屁颠跑了回来。

“喝点？”

陈河宇促狭道。

“不了，我一会还要开车送您回去。”

丁默咽了咽口水，摆摆手笑着拒绝道。

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