这时候波士顿龙虾端上来了,一整只龙虾劈成两半,铺满了芝士,表面烤得金黄,还冒着细小的泡泡。
虾肉白嫩嫩的,被那层厚厚的芝士盖着,只露出一点点边角。
盘子端上来的时候,芝士的奶香味直接压过了刚才牛肉的味道,飘得满桌子都是。
陈家豪把其中一半龙虾直接放到乔铃面前,另一半推给赵润萍。
“芝士的要趁热吃,凉了就腻了。”
乔铃看着面前那半只龙虾,芝士拉丝拉得老长,她用筷子扯了好几下才扯断。
夹了一块虾肉塞进嘴里,芝士的奶味和虾肉的甜味混在一起,浓得她眯起了眼睛。
“好香啊……”
乔铃含糊地说着,虾肉弹弹的,咬下去的时候能感觉到肉丝一根根断开的韧劲,不是那种软塌塌的口感,是活的、有劲的那种弹。
芝士烤过之后表面有一层薄薄的硬壳,里面却是软烂的,糊在虾肉上面,每一口都黏糊糊的、香喷喷的。
赵润萍也尝了一口,点了点头:
“虾肉很甜。”
“那肯定,这里的东西不新鲜不会上桌的。”
陈家豪端起酒杯喝了一口,冰块在杯子里晃得叮当响。
母女俩几乎是下意识的,一起举起了杯子抿了一口。
陈家豪一看很是满意,这就是调教的乐趣,她们开始习惯潜移默化的迎合自己了。
然后是蟹盒,这道菜端上来的时候卖相比前两道素一些。
整只蟹壳摆在一个白瓷盘里,壳里面塞得满满的,表面铺了一层薄薄的面包糠,烤成金黄色。
用勺子挖下去,里面是拆好的松叶蟹肉和蟹黄,混在一起,一丝一丝的,橙黄和白搅在一起,看着就很有食欲。
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