辣椒和绍子，整体以辛辣为主，但也有水果口味。

狸派拉面则根本不拉，而是重汤不重面。

狸派拉面对于汤底十分讲究，通常一家店会一直熬一锅高汤，世代传承。

传说有的店一锅汤已经熬了几千年。

狸派拉面口味多变，但酱油拉面、盐味拉面和味噌拉面还是最为主要的三个流派。

关于狸派拉面根本不拉的问题，目前最主流的说法是狸派拉面的拉是谬传，本来应该是“捞面”，后来因为狸猫们太喜欢喝酒，经常大舌头叫错所以慢慢叫成了“拉面”。

——节选自伊泽瑞尔着《艾欧尼亚游记第八章：东土美食》