买完了鲜嫩的猪腰和乌骨鸡,又去了中药店买了人参和杜仲,打算回家炖煮人参鸡汤和杜仲炖猪腰。
人参鸡汤是用整只乌骨鸡,先将鸡肉用清水洗净,去除血水和杂质。再将鸡肉与切好的人参段放入锅中,加满清水,用小火慢慢炖煮。
随着时间的流逝,汤汁逐渐变得浓郁,飘散出浓浓的药香,鸡肉在汤中吸收了人参的滋养,变得嫩滑可口。
整锅汤色金黄,汤汁清亮,味道醇厚,滋补养身,令人一闻便垂涎欲滴。
杜仲炖猪腰则是将新鲜的猪腰仔细处理干净,去除腥味和多余的脂肪,然后将杜仲切成小段。
将处理好的猪腰与杜仲一同放入锅中,加水,用小火慢慢炖煮。
随着时间的推移,杜仲的药性逐渐渗入猪腰中,使得整锅汤汁透着一股淡淡的药香。
猪腰炖得软嫩可口,汤汁清澈透明,入口即化,富有浓郁的药香味,对腰膝酸软、体虚乏力有极好的滋补效果。
待中午时分任长生与赖晓芬回到家中时,看着桌上的食补不由得苦笑:“妈,我还那么年轻……”
王雪如笑着说:“你就乖乖吃吧,对你有好无坏。”
任长生无奈地笑了笑,说:“谢谢妈!”
王雪如转身对赖晓芬说:“晓芬,你也喝一些人参鸡汤,可以补充一些体力。”
赖晓芬含羞回答:“谢谢妈……”
王雪如又端了一碗人参鸡汤给任明通,虽然两人感情不好,但也因为任长生的存在,任明通也渐渐地在改变自己,目前离开走路开始出问题的时间可能不到十年了。
她说:“你也喝一些吧!补补身体……以后我会多准备一些药膳给你吃……”
任明通看着桌上的人参鸡汤,轻声道:“谢谢……”
王雪如微微叹气,温柔地说:“你的努力我们都有看到……好好加油……”
任明通依然盯着桌上的食物,点了点头,说:“我会加油的。”
任长生啃着鸡爪,把鸡腿给了爸爸和妈妈,两个鸡翅则给了赖晓芬。
王雪如和赖晓芬异口同声地问:“你干嘛不吃?”
任长生抬了抬手臂,展现出结实的肌肉,笑着说:“我比你们都还要健康,你们才要多吃、多补一点。”
他特别对父亲说:“尤其是爸……你要多吃一点。”
任明通微微点头,“好……好……”
赖晓芬也夹了一个鸡翅放到任明通的碗里,温柔地说:“爸……你多吃一点。”
任明通抹着眼泪,哽咽着回应:“好……”又深情地重复了一次,“好……”
留给任明通的时间不多了,离他上下楼梯走路都出问题的时间不到十年,再过三到五年只能留在床上,最后就是整个器官萎缩,不久人世。
任长生想到这里,心中不禁一阵酸楚,眼泪在眼眶中打转,默默地跟着父亲一起红了眼。
“爸,你多吃点……”
“好……”