顶点小说

繁体版 简体版
顶点小说 > 海岛求生,但是物品合成大师 > 第173章 奶皮子和奶豆腐

第173章 奶皮子和奶豆腐 发布页: www.wkzw.me

虽然楚言想做奶酪,但其实楚言想做的并不是奶酪。lt#xsdz?com?com地址发<布邮箱LīxSBǎ@GMAIL.cOM

严格来说,应该是“浓缩的奶制品”,奶酪只是一个泛指。

毕竟真正的“奶酪”,是需要用到醋、发酵菌、凝乳酶等原料,工艺复杂耗时久不说,并且有一说一味道其实并不好吃,著名的黑暗食物之一蓝纹奶酪就是其中代表。

楚言曾经闲的没事买过一块,味道神似呕吐物,仅仅一口就险些把晚饭吐出来。

显然这种发酵食品,大多数情况下只有身在发源地、从小吃到大的人才能感受其中妙处。

所以他与其说想制作奶酪,不如说是想用一个相对简单便捷的的处理奶制品的方式,将顾以彤和珍妮特积攒了这么久的营养充分利用起来,同时还不需要占用太多空间和容器即可。

小的时候,楚言家中曾有亲人去内蒙出差,回来时带了两份特产,称之为“奶皮子”与“奶豆腐”。

楚言品尝过后,便被它们那浓郁的奶香折服,端的是美味至极。

故而后来出于好奇,便主动从网上了解过其制作流程,发现竟是意料之外地简单粗暴。

所需要的原料除了鲜奶之外,就需要任意一种醋或者酸性的果汁即可。

通过慢火将新鲜的牛奶或羊奶加热浓缩,就会像是冷掉的白粥一般,让牛奶中的脂肪和蛋白质在表面凝结出一层薄膜,随后只需要掀起晾干,即可得到一张味道浓郁醇厚的奶皮子。

如此往复之后,剩下的部分便是脱脂鲜奶,这时候再向其中果汁或果醋,就会让其中的奶酪蛋白迅速凝固,随后只需要简单过滤压实,便能得到味道同样浓郁,同时还带着清甜微酸的奶豆腐。

两道工序皆简单粗暴,而且省时省力又高效,很符合游牧民族不拘小节的豪放特点,处理完毕的奶皮子与奶豆腐,也同样能够保存很长时间。

正是当下最适合楚言的处理方式。

于是将家中的铁锅搬了出来,先取出了一陶罐顾以彤的奶倒入其中,而后放在火边稍远一些的距离,在脑海中整理了一下大致的制作流程后,便直接动手开做。

第一步,取奶皮。龙腾小说.coM

想要形成奶皮,最关键的注意点便是在加热浓缩的过程中不要沸腾。

随着铁锅的温度上升,锅中的奶水渐渐被加热到了合适的温度,缕缕白雾从表面缓缓升起,空气中瞬间弥漫着浓郁的奶香。

其中还夹杂着顾以彤身上特有那股清雅的体香,提醒着楚言当下锅中的奶水是从何而来……

这感觉莫名让楚言有些兴奋,以至于巨龙都控制不住地悄然抬头。

楚言用汤勺在其中缓慢搅拌。

而在屋外,刚刚捡柴归来的顾沫沫正打算回屋喝点水解解渴,可刚走到门口便闻到了这再熟悉不过的味道,便下意识轻唤一声。

“妈妈?”

可她推开门,却并没有如意料之中看到母亲的身影,反而只看到了楚言一个人坐在壁炉旁,用铁锅在煮着什么东西。

楚言应声回头,发现是顾沫沫之后,脸上便露出了一个欣慰的笑容。

来得正好。

于是便对着她招了招手。

“沫沫,过来这边。地址发<布邮箱LīxSBǎ@GMAIL.cOM”

小家伙疑惑地歪了歪头,乖巧地来到楚言身前,正想开口询问,便注意到那铁锅中渐渐浓稠的奶水。更多精彩

那浓郁的奶熟香味,正是刚刚她在屋外嗅到的熟悉气味,于是她心中的疑问也有了答案。

“这……是妈妈的?”

“对,积攒的太多了,做点小零食吃,一会做好了给你尝尝。”

“我……我就不用吃了,baba。”

顾沫沫小脸上浮现出一丝拒绝,虽然确实很香,但一想到这东西的来历,还是有些难以接受。

“那给你吃这个。”

楚言并没有坚持,反而起身褪下了裤子,露出了那凶恶的巨龙。>Ltxsdz.€ǒm.com

顾沫沫呆了呆,旋即小脸便通红一片,害羞地点了点头,便小心翼翼地来到楚言身前,缓缓跪下,张开那小巧的嫩唇,伸出香软的粉舌。

像是品尝自己最喜爱的糖果一般,轻柔地舔舐了起来。

经过茱莉娅的训练,顾沫沫的口技已经褪去了生涩,但娇软稚嫩的口腔却依旧触感绝佳,搭配上那可爱羞涩的小脸蛋,让楚言感受到了一阵超乎想象的反差与禁忌。

于是楚言就这样,一边用铁锅搅弄着顾以彤的奶水,一边在奶香环绕中感受着顾沫沫的嫩舌搅弄。

呲溜,呲溜。

随着锅中的奶水终于浓稠到某一个临界点,楚言也拿出了汤匙,转而捧起了顾沫沫的脸颊。

“喜欢吃吗?”

“始荒(喜欢)……唔~”

伴随着楚言忽然发力轻顶,顾沫沫的樱桃小口瞬间被撑开,娇嫩口腔被填满,可即便如此,那巨龙也仅仅只是没入一个前端。

楚言的手抓住她后脑柔软的发丝,随后便像是在用杯子一般,小幅度地前后推动了起来。

“唔唔唔——”

顾沫沫的小手本能地扶住楚言健硕的双腿,水汪汪的大眼睛泛起桃心,即便嘴巴被撑到发痛,香腮也一阵酸涩,小脸上的表情却是幸福至极。

咕叽咕叽。

锅中奶浆的表面渐渐凝结出一层浅黄色的薄膜,娇嫩的粉唇周围也泛起一层绵密泡沫。

直到薄膜的厚度终于达到了合适的程度,楚言也达到了临界点,轻轻拍了拍顾沫沫的脸蛋,抽身而退。

后者也极为乖巧熟练地伸出沾满黏糊香津的粉舌,一双小手捧在脸蛋前,摆出了迎接的姿态。

楚言将奶皮子掀起,楚言将之搭在了提前用木棍和细绳准备好的晾晒架上,点点白色的奶水缓缓滴落,同时尽情在顾沫沫舌尖和掌心释放滚烫精华。 ltxsbǎ@GMAIL.com?com

片刻之后,楚言怜爱地摸了摸她的头,从口袋里掏出布料,准备帮顾沫沫擦去脸上的痕迹。

却不想这小家伙竟小嘴一闭,咕嘟咕嘟地便将那东西全都吞了下去,甚至手中捧着的也没有浪费。

见状,楚言不禁一乐。

“这么爱吃?”

“嗯,香香的,有baba的味道,喜欢……”

顾沫沫舔了舔嘴唇,俏脸泛红,感觉有些不好意思,便起身钻进了楚言的怀里,小脸埋在他的胸口。

楚言抬起手,从一旁晾起的奶皮子上撕下一角,笑着递到了她的嘴边。

顾沫沫一愣,绯红的小脸上再度露出一丝为难之色,但抬起大眼睛看了楚言一眼,终究还是缓缓张开小口,将楚言指尖的那片奶皮子咬入口中,小心翼翼地尝了尝。

下一秒,顾沫沫的双眼便骤然明亮。

“这个也好吃吗?”

楚言看着她的反应,嘴角微微勾起,再度伸手撕下一小片来放入口中。

柔韧的奶皮带着一丝意料之外的口感,就像是油豆皮一般,同时带有压倒性的醇厚奶香,顾以彤那成熟淡雅的体香进一步凸显

地址发布邮箱:Ltxsba@gmail.com 发送任意邮件即可!
『加入书签,方便阅读』
热门推荐